2013年自考企業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)學(xué)筆記第七章：企業(yè)原材料統(tǒng)計(jì)（2）
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第二節(jié) 企業(yè)原材料消耗和利用統(tǒng)計(jì)
一、企業(yè)原材料消耗和利用總量
(一)企業(yè)原材料消耗總量統(tǒng)計(jì)
1.消耗總量的概念
企業(yè)原材料消耗總量是指生產(chǎn)某批產(chǎn)品或完成勞動(dòng)成果，自開始投料到制成成品或完工勞動(dòng)成果的整個(gè)生產(chǎn)過程中實(shí)際消耗的某種原材料的全部數(shù)量。
2.消耗總量包括的范圍
工業(yè)企業(yè)的原材料消耗總量包括合格產(chǎn)品、次品和廢品所消耗的原材料數(shù)量以及生產(chǎn)過程中的工藝性損耗及邊角余料 等。
建筑企業(yè)建筑材料消耗總量是指在一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)在建筑安裝施工過程中實(shí)際消耗的全部材料數(shù)量。它包括工程直接消耗的材料、本單位為工程自行制造的建筑制品、半成品及施工現(xiàn)場的非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備消耗的材料、臨時(shí)設(shè)施消耗的材料，為基建服務(wù)的地質(zhì)勘探消耗的材料和其他用料。
3.企業(yè)原材料消耗總量統(tǒng)計(jì)中，必須注意區(qū)別以下概念：
(1)企業(yè)原材料消費(fèi)量與企業(yè)原材料消耗量。
(2)原材料領(lǐng)料量與投料量。
(3)原材料投料量與完工勞動(dòng)成果的原材料消耗量。
(二)企業(yè)原材料利用總量統(tǒng)計(jì)
企業(yè)原材料利用總量統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)指標(biāo)是企業(yè)原材料有效消耗量。原材料消耗量立足點(diǎn)是生產(chǎn)經(jīng)營成果，是以企業(yè)勞動(dòng)成果歸類統(tǒng)計(jì)的;原材料利用總量統(tǒng)計(jì)的立足點(diǎn)是企業(yè)對(duì)各種原材料的利用效率，是按原材料種類歸類統(tǒng)計(jì)的。
二、單位產(chǎn)品原材料消耗統(tǒng)計(jì)
(一)單位產(chǎn)品原材料消耗量指標(biāo)
單位產(chǎn)品或勞務(wù)原材料消耗量，簡稱單耗，是指生產(chǎn)或提供單位勞動(dòng)成果平均耗用的原材料數(shù)量。
1.單位工業(yè)產(chǎn)品原材料消耗量指標(biāo)
單位工業(yè)產(chǎn)品原材料消耗量是指生產(chǎn)單位工業(yè)產(chǎn)品平均消耗的原材料數(shù)量。
2.單位工程建筑材料實(shí)際消耗量指標(biāo)
單位工程是指具有獨(dú)立施工條件的工程。
單位工程建筑材料消耗量指標(biāo)的兩種表現(xiàn)形式。
3.單位運(yùn)輸工作量原材料消耗量指標(biāo)
單位運(yùn)輸工作量原材料消耗量，是指完成單位運(yùn)輸工作量平均耗用的材料、燃料數(shù)量。
4.農(nóng)業(yè)和商業(yè)經(jīng)營中的統(tǒng)計(jì)原材料單耗。
(二)單位產(chǎn)品原材料消耗定額的統(tǒng)計(jì)分析
1.單位產(chǎn)品原材料消耗定額
單位產(chǎn)品原材料消耗定額(單耗定額)，是指在一定的生產(chǎn)經(jīng)營條件下，生產(chǎn)單位產(chǎn)品或完成單位勞務(wù)工作量所消耗的某種原材料的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。
2.單耗定額指數(shù)及其統(tǒng)計(jì)分析
單耗定額指數(shù)即以實(shí)際單耗水平與單耗定額水平對(duì)比所得的結(jié)果。
(1)生產(chǎn)一種產(chǎn)品消耗一種原材料的分析
(2)生產(chǎn)多種產(chǎn)品消耗一種原材料的分析
(3)生產(chǎn)一種產(chǎn)品消耗多種原材料的分析
(4)生產(chǎn)多種產(chǎn)品消耗多種原材料的分析
三、原材料利用率統(tǒng)計(jì)
(一)企業(yè)原材料利用率指標(biāo)
原材料利用率是從原材料自身的角度反映原材料的有效利用程度。
原材料利用率兩種表現(xiàn)形式。
1.是以單位原材料制成的產(chǎn)品數(shù)量或提供的勞務(wù)工作量來說明原材料的利用程度，即為單耗的倒數(shù)。
2.原材料利用率是原材料消耗總量中形成產(chǎn)品有效實(shí)體或有效含量的原材料所占的份額。
(1)原材料利用率基本公式
(2)單位產(chǎn)品原材料利用率計(jì)算公式
(3)多種產(chǎn)品原材料利用率計(jì)算公式
(二)原材料利用率定額執(zhí)行的統(tǒng)計(jì)分析
1.原材料利用率定額
原材料利用率定額是在一定條件下使用單位原材料所應(yīng)當(dāng)取得的產(chǎn)品(或勞務(wù))數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，或使用單位原材料所必須取得的由該種原材料所構(gòu)成產(chǎn)品有效部分的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。
將原材料實(shí)際利用率與原材料利用率定額相比較，說明原材料實(shí)際利用是高于定額還是低于定額。兩者相比較的結(jié)果即為原材料利用率定額指數(shù)。
2.原材料利用率定額統(tǒng)計(jì)分析
原材料實(shí)際利用率變動(dòng)，導(dǎo)致原材料的超支或節(jié)約。
(1)由于原材料利用率提高所引起的原材料節(jié)約量
(2)由于原材料利用率提高在報(bào)告期已經(jīng)實(shí)現(xiàn)的產(chǎn)出增長量
(3)報(bào)告期節(jié)約的原材料在下期投人生產(chǎn)經(jīng)營可能取得的產(chǎn)出增長量
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