廣東省2014年自考餐飲管理(獨(dú)立本科段)專業(yè)計(jì)劃
更新時(shí)間：2014-02-21 14:59:49
來源：|0
瀏覽
收藏
瀏覽收藏
自學(xué)考試報(bào)名、考試、查分時(shí)間 免費(fèi)短信提醒
摘要 廣東省2014年自考餐飲管理(獨(dú)立本科段)專業(yè)計(jì)劃，由環(huán)球網(wǎng)校自學(xué)考試頻道發(fā)布。
專業(yè)代碼：B020119
專業(yè)名稱：餐飲管理(獨(dú)立本科段)
主考學(xué)校：廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)
開考方式：獨(dú)立辦班
報(bào)考范圍：全省
|
類型序號(hào) |
課程代號(hào) |
課程名稱 |
學(xué)分 |
類型 |
考試方式 |
備注 |
| 001 | 03708 | 中國近現(xiàn)代史綱要 | 2 | 必考 | 筆試 | |
| 002 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | 必考 | 筆試 | |
| 003 | 00051 | 管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用 | 3 | 必考 | 筆試 | |
| 00052 | 管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用 | 1 | 必考 | 實(shí)踐考核 | ||
| 004 | 00985 | 餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論 | 6 | 必考 | 筆試 | |
| 005 | 00986 | 中國飲食文化 | 6 | 必考 | 筆試 | |
| 006 | 09006 | 餐飲企業(yè)人力資源管理 | 6 | 必考 | 筆試 | 證書課程 |
| 007 | 09008 | 餐飲企業(yè)信息管理 | 6 | 必考 | 筆試 | 證書課程 |
| 008 | 09007 | 餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理 | 6 | 必考 | 筆試 | 證書課程 |
| 009 | 09009 | 餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理 | 6 | 必考 | 筆試 | 證書課程 |
| 010 | 06999 | 畢業(yè)論文 | 不計(jì)學(xué)分 | 必考 | 實(shí)踐考核 | |
| 101 | 00015 | 英語（二） | 14 | 選考 | 筆試 | |
| 102 | 00987 | 餐飲美學(xué) | 4 | 選考 | 筆試 | |
| 103 | 00988 | 食品營養(yǎng)學(xué) | 4 | 選考 | 筆試 | |
| 104 | 00989 | 國外飲食文化 | 4 | 選考 | 筆試 | |
| 105 | 00990 | 宴會(huì)設(shè)計(jì) | 3 | 選考 | 筆試 | |
| 00991 | 宴會(huì)設(shè)計(jì) | 1 | 選考 | 實(shí)踐考核 | ||
| 106 | 18960 | 禮儀學(xué) | 6 | 選考 | 筆試 | |
| 201 | 09001 | 餐飲管理與實(shí)務(wù) | 6 | 加考 | 筆試 | 證書課程 |
| 202 | 09003 | 現(xiàn)代廚房管理 | 4 | 加考 | 筆試 | 證書課程 |
| 09004 | 現(xiàn)代廚房管理 | 2 | 加考 | 實(shí)踐考核 | ||
| 203 | 09005 | 食品衛(wèi)生與安全 | 6 | 加考 | 筆試 | 證書課程 |
課程設(shè)置：必考課10門46學(xué)分;選考課6門36學(xué)分;加考課3門18學(xué)分。
說明：
1、選考英語(二)的，須在102至105課程中任選考兩門課程。不選考英語(二)的，須選考102至106五門課程。
2、烹飪類、經(jīng)濟(jì)管理類?？飘厴I(yè)生可直接報(bào)考餐飲管理專業(yè)獨(dú)立本科段。
3、其他類專業(yè)?？飘厴I(yè)生參加餐飲管理專業(yè)獨(dú)立本科段考試，須加考201至203三門課程。
4、本專業(yè)僅接受國家承認(rèn)學(xué)歷的專科(或以上)畢業(yè)生申辦畢業(yè)。
更多廣東省自考動(dòng)態(tài)請(qǐng)您持續(xù)關(guān)注環(huán)球網(wǎng)校自考頻道！
2014年各省市自考次數(shù)及時(shí)間調(diào)整專題
2014年1月各省市自考成績查詢?nèi)肟?/STRONG>
更多信息請(qǐng)?jiān)L問：自學(xué)考試頻道 自學(xué)考試論壇
編輯推薦
最新資訊
- 2026年4月自學(xué)考試公共課+專業(yè)課：題型、分值、命題規(guī)律一文看全2026-03-10
- 更新收藏！2026年4月自學(xué)考試公共課考試科目、題型分值及通用答題模板2026-03-10
- 2026年4月自學(xué)考試沖刺：簡答、論述題通用答題模板及高分技巧2026-03-09
- 2026年4月自學(xué)考試《馬原》名詞解釋?？家c(diǎn)+答題模板2026-03-09
- 2026年4月自學(xué)考試《習(xí)概15040》名詞解釋常考要點(diǎn)整理及答題模板2026-03-08
- 2026年4月自考《馬原》簡答題常考重點(diǎn)，附近4年真題匯總【免費(fèi)領(lǐng)取】2026-03-08
- 2026年4月自考本科《英語》萬能答題模板！收藏備用~2026-03-07
- 2026年4月自學(xué)考試《中國近現(xiàn)代史綱要》名詞解釋?？家c(diǎn)整理2026-03-06
- 重點(diǎn)！2026年4月自學(xué)考試《習(xí)概》評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)出爐，這些題型分值最高2026-03-05
- 2026年4月自考《毛概》簡答、論述高分模板：答題技巧+時(shí)政結(jié)合策略2026-03-05
打卡人數(shù)
