2014年自考生物制藥學(xué)重點(diǎn)名詞解釋復(fù)習(xí):茚三酮反應(yīng)
更新時(shí)間：2014-09-11 10:29:05
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茚三酮反應(yīng)
Q?氨基酸與茚三酮水合物共熱，被氧化產(chǎn)生醛、氨、二氧化碳，而茚三酮水合物被還原。在堿性溶液中還原的茚三酮與氨及另一分子茚三酮縮合為藍(lán)紫色化合物，這個(gè)反應(yīng)可用于定性定量氨基酸。
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