2016公共營養(yǎng)師三級知識肥胖發(fā)生的外因
【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生發(fā)布“2016公共營養(yǎng)師三級知識肥胖發(fā)生的外因”的新聞,為考生發(fā)布關(guān)于公共營養(yǎng)師考試的重要復(fù)習(xí)內(nèi)容,希望對考生有所幫助,預(yù)祝大家都能順利通過考試。2016公共營養(yǎng)師三級知識肥胖發(fā)生的外因的具體內(nèi)容如下:
肥胖發(fā)生的外因(環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生發(fā)布2016公共營養(yǎng)師三級知識肥胖發(fā)生的外因的新聞)
(1)飲食因素:飲食誘導(dǎo)肥胖的原因主要有以下幾個方面:在胚胎期,由于孕婦能量攝入過剩,可能造成嬰兒出生時體重偏重,或超重;出生后人工過量喂養(yǎng),如過早斷奶、早期添加固體食物、孩子進(jìn)食速度快、進(jìn)食量大、偏愛油膩和甜食、吃零食等,都可能是造成兒童肥胖的原因;成年人則以進(jìn)食量過大、膳食配?中甜食與脂肪量過大、進(jìn)食規(guī)律紊亂等。
(2)社會因素:我國兒童肥胖率的遞增速度恰巧與我國國民生產(chǎn)總值的增長速度相吻合。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,科技進(jìn)步,人民的生活水平普遍得到了顯著提高。如交通發(fā)達(dá)、方便、快捷,電視普及等,但人們的活動量卻明顯減少。由于現(xiàn)代人坐著的時間明顯比活動時間增多,且人們的許多社會性飲食活動已不再以獲得營養(yǎng)為目的,以致其能量的攝入量往往大于支出量,剩余能量儲積于體?從而引起肥胖。
(3)行為、心理因素:隨著社會生產(chǎn)力發(fā)展,生活水平的提高,人們能很容易地獲得各種食物資源。為此,在日常生活中許多人,尤其是兒童對食物的需求行為,更多的是為了滿足自身的心理需求。這種以主觀心理需求為目的的飲食行為,常常背離了營養(yǎng)學(xué)的根本原則,以致其能量的攝入量往往大于支出量,而成為引起肥胖的原因之一。
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此外,也不能忽視肥胖兒童的心理障礙問題。如孩子在群體中受到排斥和嘲笑時,自卑感會增強(qiáng),性格漸趨抑郁,久之即不愿參加集體活動,為了排遣郁悶,常以進(jìn)食為安慰,以致情況惡化。可見,肥胖可致心理、行為異常,而心理、行為的異常又使之更肥胖,兩者互為因果,更難予以控制與糾正。
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