2016公共營養(yǎng)師二級考點黑芝麻的藥理作用

更新時間：2016-02-08 08:45:01 來源：環(huán)球網(wǎng)校

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　　黑芝麻的藥理作用

　　1.降血糖作用：種子提取物給大鼠口服，可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量，但大劑量則降低糖元含量。

　　2.促腎上腺作用：黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠，可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。

　　3.抗炎作用：滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜，有減輕刺激，促進炎癥恢復(fù)等作用。

　　4.致瀉作用：種子有致瀉作用。

　　5.對心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動脈硬化的作用。

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