2016年三級公共營養(yǎng)師知識復(fù)習(xí)SOAP咨詢方法
【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生發(fā)布“2016年三級公共營養(yǎng)師知識復(fù)習(xí)SOAP咨詢方法”的新聞,為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師考試的重要知識點,希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí),預(yù)祝大家都能順利通過考試。2016年三級公共營養(yǎng)師知識復(fù)習(xí)SOAP咨詢方法的具體內(nèi)容如下:
SOAP咨詢方法
SOAP是主觀詢問、客觀檢查、評價和營養(yǎng)支持計劃的英文字頭縮寫。此法簡單、方便、易行,包括了咨詢的主要內(nèi)容。
1.詢問飲食營養(yǎng)狀況。
包括飲食史、飲食習(xí)慣、膳食調(diào)查、烹調(diào)加工的方法等
2.營養(yǎng)狀況檢查
測量身高、體重、皮褶厚度、上臂圍,檢查營養(yǎng)缺乏癥體征,血液生化檢查等。
3.營養(yǎng)評價
按DRIs進(jìn)行膳食調(diào)查結(jié)果的評價,了解食物結(jié)構(gòu)、各種營養(yǎng)素滿足機(jī)體需要的程度;根據(jù)營養(yǎng)狀況的檢查結(jié)果評價當(dāng)前營養(yǎng)狀況。
4.營養(yǎng)計劃
制定或指導(dǎo)健康的營養(yǎng)食譜,告訴注意事項等。
編輯推薦:
2016年上半年公共營養(yǎng)師統(tǒng)考考試時間:5月22日
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2016年上半年公共營養(yǎng)師統(tǒng)考考試時間:5月22日
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