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公共營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)知識(shí):象拔蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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  象拔蚌又名皇帝蚌、女神蛤,是遠(yuǎn)東包括華人及日本人崇尚食用的高級(jí)海鮮。是蛤?qū)俚拇笮拓愵?。象拔蚌又稱海筍,屬于軟體動(dòng)物門,是一種海產(chǎn)貝類,個(gè)體有大有小,棲息地因種類而異原產(chǎn)地在美國(guó)和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的紅管,被人們稱為“象拔蚌”。

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  1.富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ,緩沖貧血,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。

  2.其他功效:肺虛咳嗽,腎虛作喘,虛勞喘咳。腎虛陽(yáng)痿。本品質(zhì)潤(rùn)不燥,補(bǔ)腎助陽(yáng)兼能益精養(yǎng)血,有固本培元之功。

  適宜人群:

  適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等癥狀的人群,生長(zhǎng)發(fā)育停滯的兒童。適宜于缺鐵性貧血患者。孕婦、兒童及哺乳期的婦女要注意補(bǔ)鐵。

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  1.提高免疫力:蛋白質(zhì):是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

  2.壯陽(yáng)壯腰:促進(jìn)性功能、生精助育。強(qiáng)精益氣,提高精液質(zhì)量,增強(qiáng)精子活力。適用于治療腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿、腰痛、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽(yáng)痿。

  3.利尿消腫:能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內(nèi)水鈉潴留,利尿消腫??芍委熑硭[,小便不利等。

  4.補(bǔ)腎虛:癥狀為“寒”,腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒,水腫的腎陽(yáng)虛。

  5.祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴(kuò)張,血黏度降低,微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

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