四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目

更新時(shí)間：2023-07-18 09:38:45 來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)校

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摘要本文介紹了四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試的科目?jī)?nèi)容，包括理論知識(shí)考試和技能考核。

四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目包括理論知識(shí)考試和技能考核。理論知識(shí)考試內(nèi)容主要包括公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、各類(lèi)人群營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品安全、公共營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論和方法、營(yíng)養(yǎng)教育和健康促進(jìn)、相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)。技能考核內(nèi)容主要包括膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、膳食設(shè)計(jì)和評(píng)估、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理。理論知識(shí)考試和技能考核均以百分制評(píng)分，成績(jī)達(dá)到60分及以上為合格。四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目的通過(guò)將使從業(yè)人員具備必要的理論知識(shí)和實(shí)踐技能，能夠勝任公共營(yíng)養(yǎng)師的工作崗位。

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