2024年中國營養(yǎng)學(xué)會公共營養(yǎng)師考試時間及科目具體內(nèi)容
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2024年中國營養(yǎng)學(xué)會公共營養(yǎng)師考試時間及科目具體內(nèi)容是很多公共營養(yǎng)師考生非常關(guān)注的事情，這些都是考試須知內(nèi)容，為此本站編輯已整理了如下內(nèi)容，請認(rèn)真查看。
一、2024年中國營養(yǎng)學(xué)會公共營養(yǎng)師考試時間
據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會官網(wǎng)的信息得知，公共營養(yǎng)師考試時間定為3月、6月和9月，3月考試時間已定于3月30日舉行，擔(dān)心您大家錯過2024年公共營養(yǎng)師考試時間、查分時間、證書領(lǐng)取時間等重要節(jié)點，推薦使用 免費預(yù)約短信提醒服務(wù)，預(yù)約成功后，我們將通過短信形式提醒您。
二、中國營養(yǎng)學(xué)會公共營養(yǎng)師考試具體內(nèi)容
科目1：理論知識
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(人體解剖生理基礎(chǔ)、食物消化吸收、不同人群的生理特點)；
營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(營養(yǎng)學(xué)概論、能量及宏量營養(yǎng)素、礦物質(zhì)、維生素、水與膳食纖維)；
人群營養(yǎng)基礎(chǔ)(包括孕婦營養(yǎng)、乳母營養(yǎng)、嬰兒營養(yǎng)、幼兒營養(yǎng)、學(xué)齡前兒童營養(yǎng)、學(xué)齡兒童與青少年營養(yǎng)、老年人營養(yǎng))；
食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)(包括植物性食物的營養(yǎng)價值、動物性食物的營養(yǎng)價值、調(diào)味品和其他食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)強化與保健食品、常見的食品保藏和加工技術(shù))；
食品衛(wèi)生基礎(chǔ)(包括食品污染及其預(yù)防、各類食品的衛(wèi)生要求、食物中毒及其預(yù)防和管理)；
膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防(包括膳食營養(yǎng)指導(dǎo)和管理概論、膳食營養(yǎng)素參考攝入量的應(yīng)用、膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南、膳食與營養(yǎng)缺乏病預(yù)防、膳食營養(yǎng)與慢性疾病預(yù)防)；
營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ)。
科目2：操作技能知識
人體營養(yǎng)狀況測定和評價(包括人體體格測量、實驗室指標(biāo)收集和判斷、營養(yǎng)不良的癥狀和體征判別)；
營養(yǎng)咨詢和教育(包括營養(yǎng)與食品安全知識咨詢、營養(yǎng)教育) ；
膳食指導(dǎo)和評估：食品營養(yǎng)評價;社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)等等。
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