2015年公共營養(yǎng)師三級知識復習：鈷的供給量與食物來源
更新時間：2014-12-17 22:26:16
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摘要 公共營養(yǎng)師三級知識復習：鈷的供給量與食物來源
熱門輔導班型：2015年雙證保過班熱招中！
鈷的供給量與食物來源
2000年中國營養(yǎng)學會根據(jù)國外資料初步制訂了中國居民膳食鈷參考攝入量，成年人AI為60μg/d，UL為350μg/d。
食物中鈷含量較高者(20μg/100g)有甜菜、卷心菜、洋蔥、蘿卜、菠菜、西紅柿、無花果、蕎麥和谷類等，蘑菇含量可達61μg/100g。
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