2015年公共營養(yǎng)師三級知識復習：肥胖的流行病學
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據調查，歐洲的中年人中肥胖率為15%～20%，且東歐有些國家的婦女中肥胖率高達40%～50%;美國人群中體重的超重率已超過33.3%，肥胖率為22%，而美籍非洲人和墨西哥人的婦女中肥胖率則高達40%;在澳大利亞土著居民中以及波利尼亞人群中的肥胖率甚至達到80%。
我國在1982年、1989年和1992年的調查結果顯示，城市青壯年中的超重率分別為9.7%、12.0%和14.9%，農村青壯年中的超重率分別為6.1%、7.5%和8.4%，且呈逐年增高的趨勢。我國的肥胖率若增加1%，就意味著在人群中增加1000萬肥胖者。
目前，肥胖人群的年齡已有漸趨年青化的態(tài)勢。如中歐美等發(fā)達國家中的嬰幼兒肥胖率已達16%，14歲左右的學生中為7%～10%;日本在1988年調查資料中顯示，該國中小學生中的肥胖率約為8%～11%;芬蘭報告該國6歲以下兒童的肥胖率為3%～10%。
中國香港1995年的調查資料顯示，當地3～18歲的兒童和青少年中的總肥胖發(fā)生率約為10.8%(其中，男性為11.28%，女性為8.93%)。我國于1986年對8城市中0～7歲兒童的單純性肥胖流行病學調查結果表明，肥胖兒童檢出率為0.91%，男性0.93%，女性0.90%;而1996年調查結果表明，男性為2.2%，女性為1.9%，較10年前分別增加了2.36倍和2.11倍。
大量觀察證實，許多成年人的肥胖都肇始于自己的童年。學齡前即肥胖的兒童在進入成人期后發(fā)生肥胖的危險度是非肥胖兒童的20～26倍;學齡期肥胖的兒童在進入成人期后發(fā)生肥胖的危險度是是非肥胖者的3.9～5.6倍。
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