2015年公共營養(yǎng)師三級知識復(fù)習(xí)：單純性肥胖癥的診斷標(biāo)準(zhǔn)和方法
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單純性肥胖癥的診斷標(biāo)準(zhǔn)和方法
目前，判斷人體肥胖度最常用的方法為人體測量法。人體測量法包括對人的身高、體重、胸圍、腰圍、臀肢體的圍度和皮褶厚度等參數(shù)的測量。其中，實用性和操作性最好的是根據(jù)人體身高標(biāo)準(zhǔn)體重法測量的數(shù)據(jù)和體質(zhì)指數(shù)(BMI)等判斷肥胖。
1、 身高標(biāo)準(zhǔn)體重法：是臨床最常用的判斷肥胖的方法。
①成年人身高標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)簡便估算公式為：
身高標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)≈實際身高-105
?、跇?biāo)準(zhǔn)公式為：
肥胖度(%)=[實際體重(kg)-身高標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)]/身高標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)×100%
?、叟袛鄻?biāo)準(zhǔn)是：凡肥胖度≥15%為超重;≥20%~29%為輕度肥胖;≥30%~49%為中度肥胖;≥50%為重度肥胖。
2.體質(zhì)指數(shù)(BMI)是目前WHO向世界極力推薦的判斷肥胖度的一種指標(biāo)值。其認(rèn)為BMI更能反映體脂肪增加的百分含量，可用于衡量肥胖程度。其計算公式如下。
體質(zhì)指數(shù)(BMI)=實際體重(kg)/身高(m)2(kg/ m2)
判斷標(biāo)準(zhǔn)為：BMI<18.5為營養(yǎng)不良，18.5~23.9為正常，≥24為超重，≥28為肥胖。
WHO還提出一個用腰圍判斷肥胖度的簡易標(biāo)準(zhǔn)值。如男性腰圍值>94cm，女性腰圍值>80cm者可判斷為肥胖。
此外，從營養(yǎng)學(xué)的角度還常運(yùn)用皮褶厚度法、物理測量法、化學(xué)測量法等方法進(jìn)行檢測與判斷肥胖度。
總之，在除外由遺傳性因素、代謝性疾病、外傷、藥物或其它原因等所致的遺傳性、繼發(fā)性、藥源性等病理性肥胖，其肥胖度為≥20%、或BMI≥28.或腰圍值超標(biāo)者，即可診斷為單純性肥胖癥。
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