企業(yè)生產(chǎn)過程實(shí)際上是各種原材料、人工工資和相關(guān)費(fèi)用轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品的全過程，可以從以下三個(gè)方面進(jìn)行納稅籌劃：

(1)存貨計(jì)價(jià)的納稅籌劃

存貨的計(jì)價(jià)方法有多種，按照現(xiàn)行的稅法規(guī)定，納稅人存貨的計(jì)算應(yīng)以實(shí)際成本為準(zhǔn)。納稅人各項(xiàng)存貨的發(fā)生和領(lǐng)用的成本計(jì)價(jià)方法，可以在先進(jìn)先出法、加權(quán)平均法、個(gè)別計(jì)價(jià)法中選一種。

計(jì)價(jià)方法一經(jīng)選用，不得隨意變更。雖然從長期看來，存貨的計(jì)價(jià)方法不會(huì)對應(yīng)納增值稅總額產(chǎn)生影響，但是不同的存貨計(jì)價(jià)方法可以通過改變銷售成本，繼而改變所得稅納稅義務(wù)在時(shí)間上的分布來影響企業(yè)價(jià)值。

從籌劃的角度看來，納稅人可以通過采用不同的計(jì)價(jià)方法對發(fā)出存貨的成本進(jìn)行籌劃，根據(jù)實(shí)際情況選擇有利于納稅籌劃的存貨計(jì)價(jià)方法。

(2)固定資產(chǎn)的納稅籌劃

首先，在固定資產(chǎn)方面，由于折舊費(fèi)用在未來較長時(shí)間內(nèi)陸續(xù)計(jì)提的，為降低本期稅負(fù)，新增固定資產(chǎn)的入賬價(jià)值要盡可能低。

其次，從固定資產(chǎn)折舊年限來看，固定資產(chǎn)的折舊年限是人為估計(jì)值，雖然稅法對固定資產(chǎn)規(guī)定了最低的折舊年限，納稅籌劃不能突破關(guān)于折舊年限的最低要求，但是，當(dāng)企業(yè)正處于稅收優(yōu)惠期間或虧損期間時(shí)，較高估計(jì)固定資產(chǎn)折舊年限有助于其抵稅效果最大化。

最后，在固定資產(chǎn)折舊方法方面，稅法規(guī)定在一般情況下應(yīng)該采取直線法計(jì)算固定資產(chǎn)的折舊，只有當(dāng)企業(yè)的固定資產(chǎn)由于技術(shù)進(jìn)步等原因，確需加速折舊時(shí)，才可以縮短折舊年限或采用加速折舊方法。

在考慮了貨幣的時(shí)間價(jià)值后，直線法折舊和加速折舊法會(huì)對折舊的抵稅收益造成不同影響，加速折舊法包括雙倍余額 遞減法和年數(shù)總額法，這兩種折舊方法的抵稅效益也不相同，在進(jìn)行納稅籌劃時(shí)，要慎重選擇。

(3)期間費(fèi)用的納稅籌劃

企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中所發(fā)生的費(fèi)用和損失，只有部分能夠計(jì)入所得稅扣除項(xiàng)目，且有些扣除項(xiàng)目還有限額規(guī)定。例如企業(yè)發(fā)生的招待費(fèi)支出，按照發(fā)生額的 60%扣除，但最高不得超過當(dāng)年銷售收入的 5%。

因此，企業(yè)應(yīng)該嚴(yán)格規(guī)劃招待費(fèi)的支出時(shí)間，對于金額巨大的招待費(fèi)，爭取在兩個(gè)或多個(gè)會(huì)計(jì)年度分別支出，從而使扣除金額最多。