執(zhí)業(yè)藥師提醒：服用中藥不宜加糖

更新時(shí)間：2018-09-11 09:14:39 來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)校

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摘要執(zhí)業(yè)藥師提醒：服用中藥不宜加糖。這個(gè)你知道了嗎？為什么不宜加糖，請(qǐng)看專家給大家的分析。

“中藥有寒、熱、溫、涼四氣和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中辛能散、甘能緩、酸能收、苦能泄、咸能入腎,不同的中藥有不同的藥性和藥效。而從中醫(yī)觀點(diǎn)來(lái)看，糖也是一味藥。”白糖性涼、紅糖性溫、冰糖性平偏涼。

喝中藥時(shí)加糖，容易引起以下幾方面的影響。首先，白糖性涼、紅糖性溫，如果把白糖加入溫?zé)崴巹┲?，或把紅糖加入寒涼藥劑中，都會(huì)減弱藥性，阻礙藥效的充分吸收，進(jìn)而影響療效。

其次，中藥的化學(xué)成分復(fù)雜，而糖類含有較多的鐵、鈣等元素，容易與中藥中的蛋白質(zhì)和鞣質(zhì)等成分結(jié)合，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使藥液中的一些有效成分凝固變性，繼而產(chǎn)生渾濁、沉淀，這不僅影響藥效，而且還可能危害健康。

另一方面，多食糖會(huì)助熱，如果病人有腹脹中滿、舌苔厚膩等濕熱內(nèi)停的癥狀時(shí)，要嚴(yán)禁加糖，以避免不良反應(yīng)，而有痰者也不宜加糖服用。

此外，有些藥通過(guò)利用苦味來(lái)刺激消化腺分泌，從而更好地發(fā)揮療效。如黃連就是通過(guò)味覺(jué)分析器的興奮，進(jìn)而提高食欲中樞的興奮，反射性地引起胃液分泌增加，從而發(fā)揮健胃的作用。如果加糖，就會(huì)失去這種作用，也就達(dá)不到治療的效果。

往中藥湯劑中添加糖的做法是不妥當(dāng)?shù)?，而且在服用苦味中藥時(shí)宜快不宜慢，服藥后立即用涼水漱口，然后喝適量溫開(kāi)水便可。

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