2012年執(zhí)業(yè)藥師中藥化學(xué)考試要點(diǎn)：糖的化學(xué)性質(zhì)
更新時(shí)間：2012-06-08 11:00:19
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2012年執(zhí)業(yè)藥師考試時(shí)間10月13、14日，各地執(zhí)業(yè)藥師報(bào)名時(shí)間5―7月。網(wǎng)校會(huì)第一時(shí)間發(fā)布2012年執(zhí)業(yè)藥師考試報(bào)名時(shí)間匯總，目前開始報(bào)名的省份有青海、陜西。。。。
一、糖的化學(xué)性質(zhì)
1、氧化反應(yīng) 醛基在堿性條件下，與Ag2+及Cu2+反應(yīng)，生成金屬銀及磚紅色CU2O。
2、羥基反應(yīng) 包括醚化、酯化、縮酮(醛)及硼酸絡(luò)合。
3、羰基反應(yīng) 與苯肼反應(yīng)，生成腙，在過量苯肼存在下，繼續(xù)反應(yīng)生成月殺(淡黃色結(jié)晶體)
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