2012執(zhí)業(yè)藥師復(fù)習(xí)必備：用化學(xué)方法鑒別葡萄糖、果糖、蔗糖
更新時(shí)間：2012-09-10 15:48:35
來(lái)源：|0
瀏覽
收藏
瀏覽收藏
執(zhí)業(yè)藥師報(bào)名、考試、查分時(shí)間 免費(fèi)短信提醒
葡萄糖、果糖、蔗糖三種化合物都是糖，葡萄糖、果糖是單糖，具有還原性，能被托倫試劑和斐林試劑氧化，而蔗糖是非還原性雙糖，因此，可用托倫試劑和斐林試劑將蔗糖與葡萄糖、果糖區(qū)別;葡萄糖是醛糖，可被溴水氧化，而果糖是酮糖，不被溴水氧化，因此，溴水可將二者區(qū)別。
編輯推薦
最新資訊
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師法規(guī)罰款總結(jié)考點(diǎn)速記2026-03-10
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師必背100題（核心考點(diǎn)版）2026-03-10
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師【藥一】三色筆記2026-03-09
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師《中藥綜合知識(shí)與技能》高頻考點(diǎn)100個(gè)2026-03-06
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師必備高頻提分考點(diǎn)：發(fā)散風(fēng)熱藥2026-03-04
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師《中藥學(xué)專業(yè)知識(shí)（二）》高頻考點(diǎn)100個(gè)2026-03-04
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師《中藥學(xué)專業(yè)知識(shí)（一）》高頻考點(diǎn)100個(gè)2026-03-03
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師《藥學(xué)綜合知識(shí)與技能》高頻考點(diǎn)100個(gè)2026-02-24
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師《藥學(xué)專業(yè)知識(shí)（二）》高頻考點(diǎn)100個(gè)2026-02-24
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師《藥學(xué)專業(yè)知識(shí)（一）》高頻考點(diǎn)100個(gè)2026-02-24
打卡人數(shù)
