2013年自考生物化學復習資料(1)
1、核酸的組成:基本結(jié)構(gòu)單位是核苷酸。核酸是生物體內(nèi)的高分子化合物。它包括脫氧核糖核酸(DNA(ATCG))和核糖核酸(RNA(AUCG ))兩大類。腺嘌呤(A)和鳥嘌呤(G)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)和尿嘧啶(U)。
2、DNA一級結(jié)構(gòu):由數(shù)量龐大的四種脫氧核苷酸,dAMP、dGMP、dCMP、dTMP通過3',5'-磷酸二酯鍵連接起來的直線行或環(huán)形多核苷酸連。DNA分子中第一個核苷酸的5'-磷酸與最末一個核苷酸的3'-羥基都未參與形成3',5'-磷酸二酯鍵,故分別稱為5'-磷酸端(或5'-端)和3'羥基端(或3'-端)。
3、雙螺旋結(jié)構(gòu)要點:1兩條反向平行的多核苷酸鏈圍繞同一中心軸形成右手雙螺旋 2磷酸和脫氧核糖形成的主鏈在外側(cè),嘌呤堿和嘧啶堿在雙螺旋的內(nèi)側(cè),堿基平面垂直于中軸,糖環(huán)平面平行于中軸 3雙螺旋的直徑2nm,螺距3~4nm,沿中心軸每上升一周包含10個堿基對,相鄰堿基間距0.34nm,之間旋轉(zhuǎn)角度36° 4沿中心軸方向觀察,有兩條螺旋凹槽,大約(寬1.2nm,深0.75nm) 5兩條多核苷酸鏈之間按堿基互補配對原則進行配時,兩條鏈依靠彼此堿基之間形成的氫鍵和堿基堆積力而結(jié)合在一起。A=T(U)、G=C。對一雙鏈DNA而言,若一條鏈中(A+ G)/(T+ C)= 0.8,則:1)互補鏈中(A+G)/(T+C)= 1/0.8 =1.25
(2)在整個DNA分子中,因為A = T, G = C,所以,A+G = T+C,(A+G)/(T+C)= 1
(3)互補鏈中(A+T)/(G+C)= 0.8
(4)整個DNA分子中(A+T)/(G+C)= 0.8
4、tRNA三葉草型結(jié)構(gòu)特點呈倒L型,接受氨基酸的3'端。特殊核苷酸都存在于tRNA。DNA和RNA的相同處:都是核苷酸通過3號C和5號C肽鍵連接而成的長鏈。DNA和RNA的不同點:構(gòu)成DNA的堿基有A T G C四種,而構(gòu)成RNA的堿基是A U G C四種。DNA作為遺傳信息的儲存介質(zhì)長期存在于細胞內(nèi),而RNA作為DNA和蛋白質(zhì)之間的信使只在特定時期被合成,很快降解,起到信使的作用(少數(shù)RNA病毒除外)。
5、核算紫外吸收性質(zhì):最大吸收值:260nm,不同的核苷酸在260nm附近有不同的吸收特性。若變性DNA復性形成雙螺旋結(jié)構(gòu)后,其260nm紫外吸收會降低,這種現(xiàn)象叫減色效應。由于DNA變性引起的光吸收增加稱增色效應。核酸的變性指核酸雙螺旋結(jié)構(gòu)被破壞,氫鍵斷裂,變?yōu)閱捂湥⒉灰鸸矁r鍵的斷裂。(一級結(jié)構(gòu)不破壞)。DNA的熱變性是指DNA分子在加熱條件下由穩(wěn)定的雙螺旋結(jié)構(gòu)松解為無規(guī)則線性結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象。特征有:DNA溶液粘度降低、DNA溶液旋光性發(fā)生改變、DNA溶液的紫外吸收作用增強(增色效應)。DNA的Tm值與以下因素有關(guān):(1)DNA的均一性:均一DNA如病毒DNA,解鏈發(fā)生在很窄的范圍內(nèi),而不均一的DNA如動物細胞NDA其Tm值的范圍則較寬。(2)DNA分子中(G+C)的含量:一定條件下DNA的Tm值,由G+C含量所決定,因為G+C之間有3個氫鏈,因此G+C含量較高的DNA,Tm值較高,3)溶劑的性質(zhì):Tm不僅與DNA本身性質(zhì)有關(guān),而且與溶液的條件有關(guān),通常溶液的離子強度較低時,Tm值較低,融點范圍也較寬,離子強度增高時,Tm值長高,融點范圍也變窄。
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