公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識麥芽的營養(yǎng)價值
【摘要】2016年上半年各省市公共營養(yǎng)師考試即將到來,環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為大家提供“公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識麥芽的營養(yǎng)價值”。麥芽是生活中常見的飲品,下文詳細(xì)介紹了麥芽的營養(yǎng)價值,望對您公共營養(yǎng)師考試有所幫助。
編輯推薦:2015年下半年各地公共營養(yǎng)師考試成績查詢時間/入口匯總
麥芽主要含α-及β-淀粉酶(amylase),催化酶(catalyticase),過氧化異構(gòu)酶(peroxidisomerase)等。另含大麥芽堿(hordenine),大麥芽胍堿(hordatine)A、B,腺嘌呤(ade-nine)膽堿(choline),蛋白質(zhì),氨基酸,維生素D、D、E,細(xì)胞色素(cytochrome)C。尚含麥芽毒毒,即白栝樓堿(candici-ne)。(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供麥芽的營養(yǎng)價值)
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2016年上半年公共營養(yǎng)師統(tǒng)考考試時間:5月22日
【摘要】2016年上半年各省市公共營養(yǎng)師考試即將到來,環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為大家提供“公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識麥芽的營養(yǎng)價值”。麥芽是生活中常見的飲品,下文詳細(xì)介紹了麥芽的營養(yǎng)價值,望對您公共營養(yǎng)師考試有所幫助。
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