2016公共營養(yǎng)師二級考點制藥果膠

更新時間：2016-02-11 08:40:01 來源：環(huán)球網(wǎng)校

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　　制藥果膠

　　(1)技術指標：

　　膠凝度：>97度(US-SAG法)

　　酯化度：52-58%

　　產(chǎn)品說明

　　果膠

　　半乳糖醛酸>85%

　　外觀：淡黃色粉末

　　PH(1%)水溶液2.8±0.2

　　水份<8%

　　灰份<5%

　　酸不溶性灰份<1%

　　粒度<60目

　　二氧化硫<5ppm

　　重金屬<5ppm

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　　(2)用途、用量參考

　　用于果膠秘制藥，并用于降血糖，血酯，解除鉛中毒，解酒劑等保健品。

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