2016公共營養(yǎng)師二級考點功能性食品的分類

更新時間：2016-02-23 11:22:08 來源：環(huán)球網(wǎng)校

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　　(一)根據(jù)消費對象的分類

　　1、日常功能性食品

　　2、特殊功能性食品

　　(二)根據(jù)科技含量的分類

　　1、第一代產(chǎn)品(強化食品)：舉例如：各類強化食品及滋補食品，如高鈣奶、益智奶、鱉精、蜂產(chǎn)品、烏骨雞、螺旋藻等。

　　2、第二代產(chǎn)品(初級產(chǎn)品)：舉例如：三株口服液、腦黃金、腦白金、太太口服液等。

　　3、第三代產(chǎn)品(高級產(chǎn)品)：舉例如：魚油、多糖、大豆異黃酮、輔酶Q10等。

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