2016公共營養(yǎng)師二級(jí)考點(diǎn)罐頭食品
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【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生發(fā)布“2016公共營養(yǎng)師二級(jí)考點(diǎn)罐頭食品”的新聞，為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師考試考試的重要知識(shí)點(diǎn)，希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)，預(yù)?？忌寄茼樌ㄟ^考試。2016公共營養(yǎng)師二級(jí)考點(diǎn)罐頭食品的具體內(nèi)容如下：
罐頭食品
英文名稱：
canned food
定義：
原料經(jīng)調(diào)制、裝罐、排氣、封罐、殺菌等工序加工而成的包裝食品。
所屬學(xué)科：
水產(chǎn)學(xué)(一級(jí)學(xué)科) ;水產(chǎn)品保鮮及加工(二級(jí)學(xué)科)
于將符合要求的原料經(jīng)處理、分選、修整、烹調(diào)(或不經(jīng)烹調(diào))、裝罐(包括馬口鐵罐、玻璃罐、復(fù)合薄膜袋或其他包裝材料容器)、密封、殺菌、冷卻而制成的具有一定真空度的罐藏食品。
編輯推薦：
2016年上半年公共營養(yǎng)師統(tǒng)考考試時(shí)間:5月22日
2016年上半年各地公共營養(yǎng)師考試報(bào)名時(shí)間匯總
【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生發(fā)布“2016公共營養(yǎng)師二級(jí)考點(diǎn)罐頭食品”的新聞，為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師考試考試的重要知識(shí)點(diǎn)，希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)，預(yù)祝考生都能順利通過考試。2016公共營養(yǎng)師二級(jí)考點(diǎn)罐頭食品的具體內(nèi)容見第一頁：
編輯推薦：
2016年上半年公共營養(yǎng)師統(tǒng)考考試時(shí)間:5月22日
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