公共營養(yǎng)師學(xué)什么？
更新時間：2023-07-05 08:52:49
來源：環(huán)球網(wǎng)校
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公共營養(yǎng)師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
摘要 公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括理論知識和技能考核，理論知識考試包括職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識等，技能考核內(nèi)容包括膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價等。
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括理論知識和技能考核。理論知識考試主要包括職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、各類人群營養(yǎng)知識、食物營養(yǎng)與食品安全、公共營養(yǎng)基礎(chǔ)理論和方法、營養(yǎng)教育和健康促進、相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識等內(nèi)容。這些知識要求考生具備對從業(yè)人員本職工作的基本要求和相關(guān)知識要求。技能考核主要包括膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設(shè)計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理等內(nèi)容。通過實踐操作和筆試、機考等方式，考核考生具備從事公共營養(yǎng)師工作所需的技能水平。根據(jù)不同級別的考試，技能考核的內(nèi)容也會有所不同。總體來說，公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容涵蓋了職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識以及膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價等技能。
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