2025年3月批次公共營養(yǎng)師考試正在備考中，復(fù)習(xí)時間顯得尤為寶貴。要想成功通關(guān)拿證，每日的刷題訓(xùn)練就必不可少，通過小編精心挑選的模擬試題，考生們可以提前熟悉考試的布局和題型，快來一起練練吧。

溫馨提示：每年都有很多考生錯過考試重要時間節(jié)點，擔(dān)心大家錯過考試時間、查分時間等節(jié)點，可移步至文章頂部填寫“ 免費預(yù)約短信提醒”，預(yù)約成功后，我們會以短信形式提醒您。為方便備考，可通過資料下載區(qū)域免費下載各類備考干貨及精華試題。

1.膳食調(diào)查期間準(zhǔn)確估計食物的（）是非常重要的。

A.可食部

B.營養(yǎng)價值

C.廢棄率

D.食物的生熟比

E.能量值

【答案】ACD

【解析】膳食調(diào)查中準(zhǔn)確估計食物的可食部、廢棄率和計算食物的生熟比是非常重要的。

2.稱重記錄表的設(shè)計原則包括（）。

A.隨機編號

B.項目完整、清晰

C.足夠的記錄空間

D.按食物類型排列

E.餐次分開

【答案】BCE

3.使用稱重法開展食物攝入量調(diào)查時，需要進行的準(zhǔn)備工作有（）。

A.食物稱量器具

B.對餐廳、廚房和工作人員進行了解

C.盛裝食品容器的稱量

D.對調(diào)查期間的食譜、各種食物原料進行了解

E.準(zhǔn)備記錄表

【答案】ABCDE

為幫助大家高效備考2025年公共營養(yǎng)師考試，環(huán)球網(wǎng)校老師給大家準(zhǔn)備了各類公共營養(yǎng)師海量拼團免費資料及優(yōu)惠課程，點擊下方圖片即可免費領(lǐng)取。

以上就是“2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案（1月21日）”的內(nèi)容，更多公共營養(yǎng)師的考試信息請持續(xù)關(guān)注本頻道，我們還為大家準(zhǔn)備了公共營養(yǎng)師的模擬試題、高頻考點、歷年真題等各類精華備考資料，大家可點擊下方或文章右側(cè)按鈕免費下載。