2025年3月批次公共營養(yǎng)師考試正在備考中，復(fù)習(xí)時(shí)間顯得尤為寶貴。要想成功通關(guān)拿證，每日的刷題訓(xùn)練就必不可少，通過小編精心挑選的模擬試題，考生們可以提前熟悉考試的布局和題型，快來一起練練吧。

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1.葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（A）。

A.劇烈嘔吐

B.咳嗽

C.發(fā)熱

D.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀

2.下列哪種方法可使食品中的多環(huán)芳烴降低（D）。

A.加堿

B.加酸

C.加熱

D.紫外線照射

3.維生素D3在血液中主要存在形式是（A）。

A.25-OH-D3

B.24，25-（OH）2-D3

C.1，25-（OH）2-D3

D.1，24-（OH）2-D3

4.鋅缺乏時(shí)表現(xiàn)為（C）。

A.克山病

B.甲狀腺腫大

C.生長發(fā)育遲緩

D.骨質(zhì)軟化

5.長期過量攝入脂溶性維生素時(shí)（D）。

A.以原形從尿中排出

B.經(jīng)代謝分解后全部排出體外

C.在體內(nèi)貯存?zhèn)溆?/p>

D.導(dǎo)致體內(nèi)貯存過多引起中毒

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