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1.嬰幼兒2歲半時胸圍小于頭圍，則要考慮（）。

A.智力障礙

B.營養(yǎng)良好

C.骨骼發(fā)育不良

D.營養(yǎng)不良

【答案】D

【解析】胸圍趕上頭圍的時間與小兒營養(yǎng)狀況有密切的關(guān)系。在正常情況下，一個營養(yǎng)狀況良好的兒童，胸圍趕上頭圍的時間往往提 前。而營養(yǎng)不良的小兒，由于胸部肌肉和脂肪發(fā)育較差，胸圍超過頭圍的時間較遲。若到2歲半時胸圍還比頭圍小，則要考慮營養(yǎng)不良或胸廓、肺發(fā)育不良。

2.上臂肌肉前群部不包括（）。

A.喙肱肌

B.肱二頭肌

C.肱肌

D.肱三頭肌

【答案】D

【解析】上臂肌肉分前群和后群，前群主要有肱二頭肌、喙肱肌、肱肌等，后群為肱三頭肌。

3.下列關(guān)于上臂圍的敘述，正確的是（）。

A.上臂圍的測量一般量取上臂自肩峰至鷹嘴連線中點的臂圍長

B.5歲以前兒童上臂圍變化很大

C.我國1～5歲兒童上臂圍13.5cm以上為營養(yǎng)良好

D.我國1～5歲兒童上臂圍13.5cm以下為營養(yǎng)不良

【答案】C

【解析】上臂圍的測量一般量取上臂自肩峰至鷹嘴連線中點的臂圍長。5歲以前兒童上臂圍變化不大，我國1～5歲兒童上臂圍13.5cm以上為營養(yǎng)良好，12.5～13.5cm為營養(yǎng)中等，12.5cm以下為營養(yǎng)不良。

4.成人食譜中碳水化合物、脂類所提供的能量應(yīng)分別占總能量的（）。

A.70～90%

B.10～15%

C.55～65%

D.20～30%

E.90～100%

【答案】CD

【解析】成人碳水化合物以占總能量的55%～65%，脂肪占20%～30%，蛋白質(zhì)占10%～15%為宜。年齡小，蛋白質(zhì)及脂肪供能占的比例 應(yīng)適當(dāng)增加。成人脂肪攝入量一般不宜超過總能量的30%。

5.有氧運動為有節(jié)奏的動力運動，又稱耐力運動，如（）。

A.快跑

B.步行

C.騎車

D.舉重

E.游泳

【答案】BCE

【解析】有氧運動即為有節(jié)奏的動力運動，主要由重復(fù)的低阻力運動組成，又稱耐力運動，如步行、騎車、游泳等；耐力運動能夠提高人體的最大吸氧量，增強耐力素質(zhì)或身體工作能力。

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