公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識：維生素B2
更新時間：2009-10-19 23:27:29
來源：|0
瀏覽
收藏
瀏覽收藏
公共營養(yǎng)師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
維生素B2 是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排出的量隨體內(nèi)的需要以及可能隨蛋白質(zhì)的流失程度
而有所增減;它不會蓄積在體內(nèi)，所以時常要以食物或營養(yǎng)補品來補充。與 B 1 不同的是， B 2 能耐熱、
耐酸、耐氧化。
建議日攝取量：
成人建議每日攝取 1.2 ～ 1.7mg 。妊娠期間需要 1.6mg ;哺乳期間，前 6 個月要攝取 1.8mg ，之
后的 6 個月為 1.7mg 。經(jīng)常處于緊張狀態(tài)的人請增加攝取量。
補充周期：
少量在人體內(nèi)部停留，故需每日補充。
食物來源：
牛奶、肝、綠葉蔬菜、蛋、魚類、奶酪等。
需要人群：
服用避孕藥、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素 B 2 ;
不常只瘦肉和奶制品的人應(yīng)當增加維生素 B2 ;
因患潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產(chǎn)生維生素 B 2 不足的現(xiàn)象;
對于所有精神緊張的人必須增加其復合維生素的攝取，與維生素 B 6 、C及煙酸一起攝取，作用效果
最佳。
缺乏癥：
欠缺維生素 B 2 的人會引起口腔、唇、皮膚、生殖器的炎癥和機能障礙。
功效：
● 促進發(fā)育和細胞的再生;
● 促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長;
● 幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥;
● 增進視力，減輕眼睛的疲勞;
● 和其他的物質(zhì)相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝。
編輯推薦
最新資訊
- 考前3天沖刺！12月27日公共營養(yǎng)師高頻考點再背一遍！附歷年真題2025-12-24
- 重點！12月27日公共營養(yǎng)師核心考點整理，附歷年真題2025-12-24
- 速背！2025年12月27日公共營養(yǎng)師核心考點+題型題量2025-12-21
- 考前必看！2025年12月27日公共營養(yǎng)師高頻必考點整理，附歷年真題2025-12-18
- 公共營養(yǎng)師必考知識點有哪些？12月27日考期核心考點歸納2025-12-17
- 2025年12月公共營養(yǎng)師備考：先刷這些考點及真題【免費領(lǐng)取】2025-12-04
- 2025年12月公共營養(yǎng)師三級報考條件、考試科目、題型分值！附備考資料2025-12-02
- 2025年12月公共營養(yǎng)師考試高效通關(guān)攻略，附真題+四色筆記2025-12-02
- 2025年12月公共營養(yǎng)師報考安排！零基礎(chǔ)備考，這些章節(jié)重點學2025-11-28
- 2025年12月公共營養(yǎng)師考什么科目？備考重點章節(jié)梳理，附歷年真題2025-11-27
打卡人數(shù)
