公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)七大營(yíng)養(yǎng)素之礦物質(zhì)：鉀的用法用量
更新時(shí)間：2013-12-10 23:18:56
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摘要 公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)七大營(yíng)養(yǎng)素之礦物質(zhì)：鉀的用法用量
鉀的用法用量
①攝取量
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如果服用鉀補(bǔ)充品，應(yīng)與食物一起服下，以減少對(duì)胃的刺激。
如果罹患腎病或正在服用治療高血壓和心臟病的藥物，須先咨詢醫(yī)生，才服用鉀補(bǔ)充品。
如果健康狀況不佳，須先咨詢醫(yī)生，才服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。
在可能的情況下，盡量用微波爐或蒸的方式來烹飪蔬菜，水煮可減少含鉀量。煮馬鈴薯損失的鉀達(dá)50%;蒸馬鈴薯損失的鉀不到6%。
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