2009年企業(yè)管理學(xué)概論講義第十章
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第十章價值工程
第一節(jié)價值工程的基本概念
一、價值的含義：
1.價值工程是一種通過對產(chǎn)品功能的分析，正確處理功能與成本關(guān)系來降低成本費用的科學(xué)方法。
2.在價值工程中的價值的含義是指產(chǎn)品的功能與成本之比，公式：
價值V=功能F/成本C
二、產(chǎn)品功能的定義
1.產(chǎn)品功能是指產(chǎn)品的用途，即產(chǎn)品所負(fù)擔(dān)的職能或應(yīng)起的作用
2.價值工程所講的產(chǎn)品功能是指向用戶提供的必要功能，因此必須分清產(chǎn)品中哪些是必要的，哪些是不必要的。
三、產(chǎn)品成本的含義：
1.價值工程中的產(chǎn)品成本是指產(chǎn)品壽命周期成本。
2.產(chǎn)品壽命周期是指從研制、生產(chǎn)、銷售、使用，直接報廢為止的整個時期，在該時期所發(fā)生的與產(chǎn)品有關(guān)的各項費用之和便是產(chǎn)品壽命周期成本，是為了實現(xiàn)用戶需要的產(chǎn)品功能所消耗的一切資源的貨幣表現(xiàn)。
3.產(chǎn)品壽命周期成本包括：
1)生產(chǎn)制造成本，即產(chǎn)品的生產(chǎn)費用。
2)使用成本，即用戶在使用產(chǎn)品過程中，為維持產(chǎn)品的正常使用而支付的費用。
四、價值工程的含義和特點
1.價值工程是以最低的總成本，實現(xiàn)產(chǎn)品或作業(yè)的必要功能所進(jìn)行的，著重與功能分析的有組織的活動。
2.特點：
1)價值工程以提高產(chǎn)品價值為準(zhǔn)則。
2)價值功能以功能分析為核心。
3)價值功能是以集體的智慧進(jìn)行改革和創(chuàng)新為基礎(chǔ)的有組織的活動。
第二節(jié)價值工程的基本程序
價值工程的工作過程包括三個基本步驟和十三個詳細(xì)步驟，順序回答和解決七個問題
一、選擇價值工程對象
1.選擇對象是價值工程活動的首要環(huán)節(jié)。
2.選擇的原則：改進(jìn)功能和降低成本的潛力較大者和生產(chǎn)經(jīng)營上迫切要求改進(jìn)者。
3.選擇對象的一般方法：
1)ABC法，是一種按局部成本在總成本中所占比重大小來選擇對象。
2)產(chǎn)品壽命周期法：步驟是
(1)選擇正處于投入階段的產(chǎn)品作為價值工程對象，增強市場的況爭力。
(2)選擇處于成熟階段末期的產(chǎn)品作為價值工程對象，以達(dá)到延長產(chǎn)品壽命周期的目的。
3)用戶評分法。
二、收集資歷料，關(guān)鍵在于可靠性
三、產(chǎn)品功能分析
1.產(chǎn)品功能分析是價值工程活動的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，目的是為了明確產(chǎn)品的必要功能，搞清產(chǎn)品功能之間的關(guān)系，確定產(chǎn)品合理的功能結(jié)構(gòu)，是產(chǎn)品功能的定性描述和系統(tǒng)整理。
2.明確功能要求，主要包括：
1)用戶方面的要求。
2)社會環(huán)境方面的要求;
3)企業(yè)自身方面的要求。
3.功能定義，是指對產(chǎn)品或零部件必備的功能，用簡明準(zhǔn)確的語言加以描述。通常定義的方法是采用一個動詞和一個名詞組成的詞來表達(dá);定義的準(zhǔn)確與否取決于對分析對象的精通程度，具體要求是：
1)要給價值工程對象的總體用途和功能下定義，要給構(gòu)成總體的各個具體部分的具體用途和功能下定義。
2)動詞盡量概括，以便在提改進(jìn)方案時，容易打開思路。
3)定義盡量易于定量化，以便于開展各方面的評價。
4.功能的分類：
1)按功能重要程度劃分基本功能輔助功能。
(1)基本功能是與對象的主要目的直接關(guān)的功能，是產(chǎn)品存在的條件和用戶購買產(chǎn)品的原因。
(2)輔助功能是為了更好地實現(xiàn)基本功能而服務(wù)的功能。
2)按功能性劃分有使用功能和美學(xué)功能。
(1)使用功能是對象所具有的與技術(shù)經(jīng)濟(jì)直接的功能;
(2)美學(xué)功能是與使用者的精神感覺、主觀意識有關(guān)的功能。
3)按用戶的要求劃分必須具備的功能和不必要功能。
(1)必要功能是指使用者的要求而必須具備的功能;
(2)不必要功能是指所具有的，與滿足使用者的需求無關(guān)的功能。
5.功能整理
含義：功能整理是指在給出全部功能定義后，從系統(tǒng)分析的角度明確功能之間的相互關(guān)系，弄清系統(tǒng)內(nèi)部各個功能之間，是從屬關(guān)系還是并列關(guān)系，其方法是：
(1)從產(chǎn)品的具有的多項功能中，確定出基本功能或產(chǎn)品的總體功能，稱之為上位功能。
(2)逐個明確功能的關(guān)系，是上下關(guān)系，還是并列關(guān)系;上位功能是目的，下位功能是手段。
(3)確定功能之間的相互關(guān)系，上位功能在坐，下位功能在右，同位功能并列，即組成功能系統(tǒng)圖。
四、產(chǎn)品功能評價
功能評價是指定量的探討功能的價值，用某些具體方法找出實現(xiàn)某一功能的最低成本(必要成本)，并以此作為功能評價的基準(zhǔn)(稱為功能評價值)，公式：
價值系數(shù)(v)=必要成本(又稱為目標(biāo)成本)(F)/目前成本(C)――C、F用貨幣量表示。
具體步驟：
1.計算目前成本
2.確定功能評價值，方法有：
1)經(jīng)驗估算法，取平均值作為方案的成本值，取各方案成本最低者，作為功能評價值。
2)功能比重分配法，即把產(chǎn)品的總功能評價值按產(chǎn)品各部分的重要程度進(jìn)行分配來確定各部分的功能評價值，主要包括：直接打分法(根據(jù)各種零件的功能重要程度，以100分制、10分制或5分制給功能直接評分);強制確定法(F.D法，按照零件功能的重要程度，采用一對一的打分方法。);倍數(shù)確定法。
3.確定價值系數(shù)。
4.計算成本降低幅度，作為最終衡量價值工程效果的指標(biāo)，公式：
成本降低額=目前成本(C)―功能評價值(F)
五、提出改進(jìn)設(shè)想
1.樹立“改進(jìn)無止境”的信念，善于大膽地科學(xué)地提出新的設(shè)想和方案。
2.善于從綜合利用各種情報資料，從各個不同角度提出改進(jìn)方案。
3.組織有不同經(jīng)驗、不同知識結(jié)構(gòu)的人員參加，發(fā)揮集體智慧。
4.注意抓住上位功能。
六、分析與評價方案
1.優(yōu)缺點列舉法，一般采用淘汰法，取舍的原則是：
1)凡對必需達(dá)到的目標(biāo)來說沒有缺點或缺點很小者為通過方案。
2)凡對必需達(dá)到的目標(biāo)來說存在無法克服的重大缺點者為舍棄方案。
3)在若干通過的方案中權(quán)衡比較，選出對必需達(dá)到的目標(biāo)來說沒有缺點或缺點最小，對爭取達(dá)到的目標(biāo)無致命缺點而優(yōu)點較多者為最后選定方案。
2.直接打分法，即根據(jù)各種方案能夠達(dá)到各種功能要求的程度，確定最優(yōu)方案。
3.加權(quán)評分法，是把功能成本的各種因素，按其重要性不同分別給予同的權(quán)數(shù)，然后算出綜合分?jǐn)?shù)再加以選擇。
4.組合法，是把產(chǎn)品分解為幾個重要組成部分，分別制定改進(jìn)方案，然后從各組成部分的不同方案中進(jìn)行選擇，把選擇出的局部方案組成整體方案。
七、實驗與定案
八、檢查實施情況，評價活動成果。
第三節(jié)價值工程的推廣應(yīng)用
我國對價值工程的初步應(yīng)用，主要涉及：產(chǎn)品改進(jìn)，工程設(shè)計，原料、材料的選擇，各類加工工藝，節(jié)約能源、消除污染，產(chǎn)品包裝，各類作業(yè)，技術(shù)指標(biāo)水平、管理方法等方面的分析。推廣應(yīng)該注意：
一、提高思想認(rèn)識，認(rèn)識到應(yīng)用價值工程可以保證企業(yè)生存和發(fā)展中發(fā)揮重要作用，是推動整個社會更有效地利用各種資源管理技術(shù)。
二、健全組織領(lǐng)導(dǎo)。
三、建立獎勵制度。
四、堅持科學(xué)態(tài)度。
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